高正胜:儿菜种出发家致富路

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所属分类:农村创业

眼下,正值儿菜的丰收季,位于梅桥镇500亩儿菜也陆续迎来了采摘期。11月21日,记者来到蚌埠绿菜农业发展有限公司的儿菜种植基地,地里长满了成熟待收的儿菜,几十名村民在地里熟练地割菜、除叶、搬运,享受着丰收的喜悦,现场一派丰收的景象。

“上个月,我们就开始了采收工作,现在每天发货量都在4万斤朝上,全部送往江浙一带超市,随着市场需求量的增加,未来半个月,我们的出货量还会继续增加,大家都忙得不可开交。”采访当天,看着菜地里忙碌的场面,公司总经理高正胜得意地说。

今年44岁的高正胜是梅桥镇的种菜大户,也是蚌埠绿菜农业发展有限公司的总经理。2010年,他积极响应政府号召,率先流转村里66亩土地,专门从事儿菜种植,经过十多年的努力,不但成为当地数一数二的儿菜种植大户,更带动了众多村民实现了共同增收。

高正胜:儿菜种出发家致富路

蒋素娥正在地里割菜,每天收入80元以上

据了解,儿菜又名娃儿菜、孩儿菜、超生菜,原产于四川,看似芥菜,因菜叶环抱着翠绿的芽苞,就像孩子们围绕着母亲一样,因而得名。“这种菜营养丰富,富含钙、铁、磷、维生素,可清热败火、防唇干、去油腻,促进结肠蠕动,是很好的保健蔬菜,特别受到江浙沪消费者的欢迎,因而销路、售价都比一般种类的蔬菜高得多。”高正胜说。

谈及种植儿菜缘起,高正胜告诉记者,自己早年做水果生意,长年走南闯北,很早就对儿菜有所了解。后来,随着水果行业的形势转变,他才把蔬菜种植作为转行的创业方向。“当时,我专门去四川学习考察,并回来进行试种,结果发现我们这一带的土壤气候特别适合儿菜生长,这让我最终下定了引种儿菜的决心。”高正胜告诉记者,经过多年摸索实践,他家的儿菜不仅个头大、品相好,而且产量和效益也相当可观,“现在,我家的儿菜亩均产量在五六千斤,由于早于四川儿菜上市,目前的批发价每斤接近2元,预计年销售额能突破千万元。”

同时,为了抢抓市场先机,每年到了儿菜的采收季,高正胜都会雇佣近百名村民参与采收,帮助他们实现家门口就业。“采收工作主要是割菜、除叶、搬运、称重,只要愿意基本都能干,每天都有不少留守的村民来帮忙。”高正胜介绍说,基地的每天用工量在50人左右,特别忙时可突破百人,人均日收入至少80元。

今年73岁的蒋素娥是基地临时工,来到基地已有一个星期,主要工作就是在地里割菜,每天能割30-40箱,收入稳定在每天80元以上。“平时在家也是闲着,不如到这里来挣点零花钱,活不累钱不少,关键家里还能顾得上。”

“自己富不是真富,让大家一起富才更有价值。”采访最后,高正盛信心满满地说,考虑到广阔的市场前景,下一步,他继续把儿菜种植产业发展壮大,并向有机蔬菜发起冲击,在带动更多人实现增收致富的同时,更把梅桥镇打造成长三角地区重要的儿菜供应基地。

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