“养殖能人”带全村养甲鱼致富,他被人亲切称为——“甲鱼爸爸”

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所属分类:农村创业

“老甲鱼”“鳖王”“甲鱼爸爸”说的都是同一个人,他就是德清县亁元镇生态龟鳖养殖专业合作社的负责人沈继春。杭州人都知道,乾元镇有只“甲鱼”很有名,那就是“莫干湖”牌甲鱼,但他们不知道这只甲鱼的饲养者沈继春同样有名。

  人物档案

  沈继春

  籍贵:浙江德清

  职务:亁元镇生态龟鳖养殖专业合作社的负责人、湖州市农民养殖专家

人物亮点:德清县美丽农业领军人物,走在农村创业路上靠自己行动努力,创造农业特色,打造“莫干湖”品牌之路,诚信经营,将农场打造成生态养殖基地。2016年被评为德清县诚信示范基地,2017-2021年被评为乾元镇优质农产品基地。同时在创业路上,不忘初心,带动周边村民,走上共同致富。同时家庭农场被评为湖州市示范性家庭农场,莫干湖甲鱼被农业部评为无公害农产品和无害基地!

“养殖能人”带全村养甲鱼致富,他被人亲切称为——“甲鱼爸爸”

  甲鱼塘

  “甲鱼爸爸”

  一个爱折腾的人

对于沈继春来说,“老甲鱼”“鳖王”“甲鱼爸爸”可是个“雅号”,代表着他已经在养甲鱼的行业里登堂入室。在过去的这些年里,凭借着养甲鱼的“折腾劲儿”,沈继春先后获得了德清县诚信示范基地、乾元镇优质农产品基地、德清县农业致富带头人、乾元镇优秀科技工作者等荣誉,他的生态甲鱼们早在2007年就摆上了杭州市民的餐桌,并深受消费者喜爱。

没错,沈继春就是一个爱折腾的人,他的折腾劲儿,不限于自身,更多的用在了甲鱼的身上。他带着甲鱼上山下乡,走村过户,进温室、入池塘、游稻田,最后还让甲鱼“触了电”“上了网”,走上了一条充满希望的电商坦途。

在沈继春养甲鱼致富的同时,还将养殖技术毫无保留地教给当地村民。20多年来,带动全村百余户村民一起养殖甲鱼,养殖面积也从最初的百余亩扩大到现在的几千亩,金火村也成了远近闻名的“甲鱼养殖村”。

  挑选甲鱼蛋

  摸索一条

  属于自己的养殖道路

沈继春自幼就喜欢甲鱼。1998年,他在自家院子里开挖了一个池塘,与几个朋友开始合伙养殖甲鱼。“刚开始养的时候,小甲鱼的死亡率很高,当时很着急。”沈继春介绍说,当时的甲鱼养殖采取的是温室养殖法,这个方法养甲鱼,甲鱼长得快,但是环境污染严重。为了让自家的甲鱼能卖出特色,沈继春在与朋友合作4年后,开始研究起了全生态养殖法。

乾元镇地处长江三角洲杭嘉湖平原西部,地势自西向东倾斜。西部为天目山余脉群山连绵,林木葱郁。东部为平原水乡,南接杭州、北靠环太湖经济圈、西枕天目山麓……如此优美的自然环境,让沈继春更加坚定自己的生态养殖之路。

“小甲鱼从一开始就放在外塘模拟野外生长环境养殖,不进温室,这样可以大大提升甲鱼的品质。”沈继春还严格控制养殖密度。“这样既可以减少甲鱼病害的发生、减少用药次数,又能给甲鱼提供更多的活动空间,增加甲鱼运动量,养出高品质甲鱼。”他说。在不断摸索中,他逐渐掌握了模仿野生环境下的外塘养殖技术,渐渐地,沈继春养殖的成品甲鱼体格健壮、肉质细腻鲜美,一经上市,深受消费者的喜爱。

  5年生老甲鱼

  依托媒体销售平台

  打开销路

打开淘宝网搜索“莫干湖”甲鱼,会同时跳出3个页面,除了莫干湖甲鱼官方网站外,还有两大杭州地方媒体经销的淘宝天猫店铺帮着销售。

原来,德清本地人虽然爱吃甲鱼,但不如杭州人喜欢且量大。因此,沈继春一开始,就将销售的主战场放在了省城。为此,沈继春一方面严格控制甲鱼的质量,让它在外塘生长,坚持生态喂养。另一方面采取与媒体合作的方式打响品牌,拓展销路。沈继春自豪地说,正是因为依托杭州的主流媒体网络,既靠媒体介绍推介,同时又依托媒体的销售平台,莫干湖甲鱼如鱼得水,随即在杭州开出莫干湖专卖店,省名特优农产品展示中心也放上了莫干湖甲鱼产品,通过网上网下联动,甲鱼的销售在杭州做得风生水起。

沈继春告诉记者,他的甲鱼之所以受到消费者的青睐,是因为他不喜欢对甲鱼作过多的人工干预,连饲料都很少投放,做到天养天收。每年他会采购一批带籽虾放入塘中,虾籽慢慢长成小虾,让甲鱼自由觅食,这样做的不利方面是生长缓慢,冬眠时间比较长,10月开始冬眠,直到次年5月底6月初才进食,此时别人家的甲鱼已经可以拿出去卖了,他家的甲鱼还在池塘里悠闲地晒太阳。但好处是劲头足,味道鲜,能够卖出好价钱。他把这些甲鱼称为野塘土鳖,需要4年才成熟,成本会高一些。但沈继春坚持土法养甲鱼,他对自己家的甲鱼信心十足,“吃鱼虾长大的,不用放姜,放点黄酒,清蒸最好吃!”

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