餐饮创业 兰州:海归硕士创业卖酿皮 要把家乡小吃发扬光大 大众高担酿皮、海归硕士,当提到这两个完全不相关的词语时,似乎没有人能将他们联系在一起,然而却偏偏有这样一位海归硕士,寻着记忆中的味道,沿着记忆的脉络,找到了大众高担酿皮的原班人马,自己创业开起了酿皮店... 12月17日 201 次浏览 发表评论 收藏 阅读全文
餐饮创业 河南新乡90后夫妻创业开火锅店 雇用的店员都是聋哑人 近日,#河南一火锅店12年只聘用聋哑人士#登上微博热搜。这是一家开在河南新乡的火锅店,名叫“水晶泡泡锅”,经营者是一对90后夫妻。 开店12年来,火锅店招聘过30多名店员,均为听力障碍人士,因此大家也... 12月12日 166 次浏览 发表评论 收藏 阅读全文
餐饮创业 从“宅男”到“火锅先生”——90后小伙刘伟创业的故事 6月22日,耒阳自主品牌“HUOGUOSIR(火锅先生)”(以下简称“火锅先生” )与株洲吴先生大学城商圈签约,至此全国14个城市的签约门店总量突破44家。湖北1家分公司,仅用了14个月的时间,实现了... 12月12日 128 次浏览 发表评论 收藏 阅读全文
餐饮创业 鱼司机汽锅生态鱼:用石锅开拓火锅创业新蓝海 一面是杨国福麻辣烫等企业开启上市进程,一面是关店近300家的海底捞等上演“断臂求生”,盘点2022年的餐饮行业,上市潮和闭店潮同时涌来,两极分化的市场环境下,餐饮创业想要成功,选对赛道是关键。 202... 12月12日 120 次浏览 发表评论 收藏 阅读全文
餐饮创业 泰兴宣堡马小芳:匠心注入小小馄饨 说起马小芳,一般人估计都不认识,但要说宣堡小馄饨,一般人都不陌生。宣堡小馄饨是江苏泰兴市名小吃,以产于泰兴市内宣堡镇而得名,形成至今已有50多年的历史。相传民国36年(1947年)宣堡镇的赵鸿福,人称... 12月07日 130 次浏览 发表评论 收藏 阅读全文
餐饮创业 瑞金黄元米果爽滑筋道 红军长征路上的“压缩饼干” 黄元米果是瑞金特有的一道风味小吃,在当地甚至有“不打黄元米果不过年”的说法,每年春节期间,家家户户都会制作黄元米果用以待客。上世纪30年代,瑞金人民制作的黄元米果,为支援红军开展革命斗争发挥了重要作用... 12月07日 326 次浏览 发表评论 收藏 阅读全文
餐饮创业 张亮麻辣烫创业发展史:年入50亿,秘诀就是文中这8个字 张亮麻辣烫的创始者是一位年轻37岁的年轻人,张亮为人低调,很少在公开场合露面。他用11年的时间,创造了年入50亿的品牌,打造了4500多家店面。张亮麻辣烫之所以能够在市场上不断的做大做强,他经过了自己... 12月06日 403 次浏览 发表评论 收藏 阅读全文
餐饮创业 杨国福麻辣烫创业历程:主打加盟,卖货挣钱,一天进账400万 2月22日晚,杨国福麻辣烫向港交所递交招股书,冲击“麻辣烫第一股”。 从哈尔滨的放羊娃,摇身变成麻辣烫“一哥”,掌舵人杨国福走了19年。 他本是一个放羊娃,从小小路边摊起步,国内外开店近6000家,年... 12月06日 87 次浏览 发表评论 收藏 阅读全文
餐饮创业 烘焙创业那些事儿 对不少年轻人来说,甜点已成为生活中不可缺少的美食。入口即化的慕斯蛋糕、软糯香甜的麻薯、香浓细滑的奶油泡芙、酥脆多彩的马卡龙……甜蜜给味蕾带来的幸福享受,让人难忘,也让人着迷。有这样一批学子,他们远赴海... 11月30日 94 次浏览 发表评论 收藏 阅读全文
餐饮创业 带着00后创业的90后成都女孩有着怎样的创业故事? 距离虎年春节的时间越来越近,人们不断上街购买年货。在熙熙攘攘的成都市春熙路,“桃桃升”现烤点心店门外排起了长队,好吃嘴们在选购糕点。“赶紧搬货料,店门外客人都堆起了。”1月26日下午,李重升和店员们一... 11月30日 107 次浏览 发表评论 收藏 阅读全文